Apoyamos la producción agrícola local gracias al Mercadillo itinerante
3 Dic 2022sector agrícolaLa Laguna pone en marcha el Mercadillo itinerante de la Comarca Nordeste para apoyar la producción agrícola local cumpliendo así con un sector que necesita canales cortos de comercialización, ofreciendo así la oportunidad de acceder a productos de cercanía.
El secretario general del PSOE La Laguna y alcalde de la ciudad, Luis Yeray Gutiérrez, sostiene que con la puesta en marcha de este Mercadillo “seguimos cumpliendo con nuestro compromiso con un sector que necesita canales cortos de comercialización y ofrecemos a nuestros vecinos y vecinas de La Laguna la oportunidad de acceder a productos de cercanía y de temporada, saludables y respetuosos con el medio ambiente”.
Luis Yeray Gutiérrez subraya “el potencial agrícola del nordeste de Tenerife para el conjunto del sector primario. Es nuestra zona de producción agrícola de referencia, y con iniciativas como esta queremos contribuir a su desarrollo”.
Se trata de un mercadillo no sedentario, de carácter provisional itinerante, que también se realizará en Bajamar y Punta del Hidalgo tras los meses de invierno, cuando las condiciones meteorológicas en la costa experimenten una mejoría. Mientras tanto, los lugares de celebración seguirán siendo Tejina (los días 4 y 24 de diciembre) y Valle de Guerra (los días 11 y 18 del mismo mes). Hortalizas, frutas y verduras, productos cárnicos y de pesca y también puestos de artesanía conforman la oferta de esta iniciativa.
La apertura del Mercadillo itinerante debe entenderse como un hito en el desarrollo de una estrategia global para el fomento de la soberanía alimentaria, la educación ambiental y la sostenibilidad del territorio y los canales cortos de comercialización son el principal aliado de los pequeños agricultores ya que contribuyen a potenciar el empleo local, incluso en otros sectores como el de la restauración”.
Creemos que desde las instituciones es necesario aportar recursos para dinamizar y facilitar la creación de una estructura social de productores y productoras que agrupe al sector y se coordine para la mejora de su situación socioeconómica, participando en iniciativas como esta. Por ello es tan necesaria la Asociación del Sector Primario y Artesanal Saberes y Sabores (ASASS) del Nordeste, encargada de gestionar el Mercadillo. Una Asociación que está compuesta por aproximadamente 50 personas de la Comarca vinculadas al sector agrícola. que tienen como objetivo garantizar la trazabilidad contrastada de los productos. Esto supone un primer paso para el mercado agrario del nordeste, muy necesario para la comarca y el municipio.